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江苏省首家星巴克绿色门店落户苏州

2022-01-14 16:06:12
来源:中新网江苏
江苏省首家、中国第二家星巴克绿色门店落户苏州。(星巴克供图)
江苏省首家、中国第二家星巴克绿色门店落户苏州。星巴克供图

  中新网江苏新闻1月14日电(记者 钟升)江苏省首家星巴克绿色门店——苏州金茂丰茂里店14日正式开业。这是继上海星巴克向绿工坊后,中国第二家星巴克绿色门店,标志着星巴克“绿色门店”认证体系已启动在全国范围内的陆续落地。

  星巴克“绿色门店”认证体系由星巴克与权威机构共同开发,考察范围覆盖门店的整个生命周期。每一家星巴克绿色门店,必须通过该项认证体系中的8大标准,涉及到节约能源、水耗管理、废弃物处置等领域,包括必须使用高效低能耗的相关电器、100%使用无汞LED灯具、采用低流量水龙头、坚持垃圾分类等。此外,苏州金茂丰茂里店还将通过全国绿证认购平台购买绿色电力,力争最大限度使用可再生能源。

  根据计算,每一家通过认证的绿色门店,相较2019年一家同等大小的普通星巴克门店,每年预计将减少约10.57吨的碳排放量、约301.7吨的用水量。同时,绿色门店将倡导更为绿色、可循环的生活方式。例如,店内将鼓励堂食顾客使用店用杯或自带杯,以减少一次性外带杯的消耗。自2020年4月星巴克中国发起“GOODGOOD星善食主义”行动以来,一系列植物基膳食产品及“渣渣管”等全新绿色包装也相继问世。

  据星巴克方面透露,继本次开业的苏州金茂丰茂里店之后,星巴克计划于未来一年内在中国内地开设60家获得认证的绿色门店,并逐步推广至中国内地的所有新开门店及改造升级门店,为中国乃至全球零售行业的低碳发展路径作出持续贡献。(完)

编辑:顾名筛
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